Portrait Armelle LIRZIN

 

J'ai vécu 5 ans au Maroc, j'aime leur art de recevoir.

Le Castel Beau Site ! Bientôt 100 ans qu’il a été construit. D’abord pension de famille puis réquisitionné par l’armée allemande pendant la Seconde Guerre mondiale, le bâtiment est devenu ensuite propriété du Ministère des Armées. Cet « Hôtel des armées » a été racheté par Morgane LE MEUR en 2002 pour aménager un hôtel 4 étoiles et un restaurant gastronomique. Armelle LIRZIN est la Directrice de ce « petit paquebot » de 42 personnes à l’année. « Chic et décontracté » est l’état d’esprit de l’établissement.

Avant de rejoindre le Castel Beau Site, Armelle est passée par de nombreux Relais Châteaux, en France et à l’étranger. Elle retiendra notamment le Maroc où elle a travaillé 5 ans. Là-bas, il y a un véritable art de recevoir… et de bons tajines.

Chez Armelle, il y a souvent du monde, elle a grandi comme ça. Et ça tombe bien car elle aime cuisiner. Depuis peu, elle pratique la méditation ; c’est une technique formidable pour prendre du recul et travailler sur soi. Pour se ressourcer, Armelle préfère la pêche à pied.

Armelle est engagée au Comité Directeur de l’Office de Tourisme de Perros-Guirec et à celui de la marque Bretagne. Son investissement lui permet d’être au cœur de l’information. Armelle a également été 4 ans dans le comité de l’assoc’KIPIK à Plufur (seul fest-noz entièrement chanté).

En 2020, Armelle est devenue Vice-présidente du Club des Entreprises. Elle aime bien l’esprit convivial et découvrir des professions et personnalités différentes. A la Festive de noël, elle est attitrée au bar. Ça lui va bien car c’est un endroit stratégique pour rencontrer les adhérents.